See retsept pärineb nami-nami kodulehelt. Minu meelest maitseb paremini, kui klassikaline, basiilikuga valmistatud pesto.

Vaja läheb:

100 grammi karulauku

50 grammi kuival pannil kergelt röstitud seedermänniseemneid

5 – 7 supilusikat oliiviõli

50 grammi riivitud parmesani

maitse järgi sidrunimahla

soovi järgi soola

Talita nii:

  1. Haki pestud karulauk veidi väiksemateks tükkideks.
  2. Lisa karulauk, seedermänniseemned, 5 supilusikat oliivõli, parmesan ja veidi sidrunimhala saumikseti anumasse ja püreesta.
  3. Soovi korral lisa rohkem õli, kuni soovitud paksus on saavutatud.
  4. Maitsesta soola ja sidrunimahlaga.