Vaja läheb:

Umbes kilone tükk lõhefileed, soovitavalt kala esimesest otsast

150 – 200 ml majoneesi

2 supilusikat (teradega) Dijoni sinepit

2 supilusikat vahtrasiirupit või mett

pool supilusikat veini- või siidriäädikat

veerand teelusikat kuivatatud rosmariini

5 – 6 sortsu tabascot

200 ml panko helbeid (või siis riivsaia, pankosid saab näiteks Piprapoest)

› Jätka lugemist…