Lapsemäng – võib selle retseptikohta öelda – selle valmistamine ei tohiks küll kellelegi üle jõu käia. Ka taimetoitlastest toidusõbrad ei pea selle retseptis pettuma – hakkliha võib lihtsalt välja jätta. Isegi veganid saavad seda nautida – sest ka juust ei ole kohustuslik. Gluteenitundlikud nautlejad peaks lihtsalt gluteenivabad tortillad leidama..
Vaja läheb:
250 grammi veisehakkliha
800 grammi punaseid ubasid, korralikult loputatud
800 grammi purustatud tomateid tshilliga (kui neid pole siis võib pool tshillikauna lihtsalt kastme sisse hakkida)
1 pakikene (40 grammi) tacomaitseainet, nt . Santa Maria
5 tortillat
150 grammi riivitud juustu
soola ja pipart
natukene õli